Resep Kue Nusantara Membuat Kue Putu Ayu
Resep Kue Nusantara Membuat Kue Putu Ayu – Selamat datang para pembaca yang ingin belajar cara memasak online, update artikel hari ini adalah tentang resep enak dengan cara membuat mudah dan praktis, resep kali ini adalah Resep Kue/Jajanan Pasar. Sebelumnya ada resep Kue Pisang Tape Ketan yang juga merupakan salah satu kue jajanan khas indonesia.
Kue Putu Ayu adalah kuliner tradisional khas Indonesia yang tidak asing lagi bagi kita. Kue Putu Ayu adalah Kue yang dilapisi kelapa ini sering kali menjadi camilan yang tepat saat sore hari untuk menemani waktu santai bersama keluarga, sebenarnya kue ini juga mudah untuk kita temui di pasar pasar tradisional, tapi jika anda penasaran ingin tahu bagaimana cara membuatnya, Berikut ini adalah langkah mudah membuat Kue Putu Ayu.
Bahan-bahan untuk membuat Kue Putu Ayu :
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
50 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
125 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa, rebus (ukur 75 ml)
25 ml air daun suji
Bahan Kelapa (aduk Rata):
200 gram kelapa parut panjang
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
Langkah Pertama Anda sendokkan kelapa di dasar cetakan putu ayu yang sudah dioles tipis minyak.
Langkah Kedua Anda kocok telur, garam, gula pasir, dan juga emulsifier hingga mengembang. Kemudian masukkan campuran tepung terigu, tepung beras, dan juga baking powder sambil diayak dan sambil diaduk rata.
Langkah Ketiga Anda tambahkan santan dan air daun suji sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
Langkah Keempat Anda tuang adonan kue ke dalam cetakan yang sudah dilapis kelapa pada langkah pertama.
Terakhir langkahnya Anda kukus di atas api sedang selama 15 menit hingga matang.
Resep dari Kue Putu Ayu bisa dibuat menjadi 29 buah.Sekian dahulu step step mudah membuat resep kuliner jajanan khas indonesia Kue Putu Ayu, semoga bisa membantu anda memudahkan untuk membuatnya.
Sumber : Resep Jajanan Tradisional
Kue Putu Ayu adalah kuliner tradisional khas Indonesia yang tidak asing lagi bagi kita. Kue Putu Ayu adalah Kue yang dilapisi kelapa ini sering kali menjadi camilan yang tepat saat sore hari untuk menemani waktu santai bersama keluarga, sebenarnya kue ini juga mudah untuk kita temui di pasar pasar tradisional, tapi jika anda penasaran ingin tahu bagaimana cara membuatnya, Berikut ini adalah langkah mudah membuat Kue Putu Ayu.
Bahan-bahan untuk membuat Kue Putu Ayu :
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
50 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
125 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa, rebus (ukur 75 ml)
25 ml air daun suji
Bahan Kelapa (aduk Rata):
200 gram kelapa parut panjang
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
Langkah Pertama Anda sendokkan kelapa di dasar cetakan putu ayu yang sudah dioles tipis minyak.
Langkah Kedua Anda kocok telur, garam, gula pasir, dan juga emulsifier hingga mengembang. Kemudian masukkan campuran tepung terigu, tepung beras, dan juga baking powder sambil diayak dan sambil diaduk rata.
Langkah Ketiga Anda tambahkan santan dan air daun suji sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
Langkah Keempat Anda tuang adonan kue ke dalam cetakan yang sudah dilapis kelapa pada langkah pertama.
Terakhir langkahnya Anda kukus di atas api sedang selama 15 menit hingga matang.
Resep dari Kue Putu Ayu bisa dibuat menjadi 29 buah.Sekian dahulu step step mudah membuat resep kuliner jajanan khas indonesia Kue Putu Ayu, semoga bisa membantu anda memudahkan untuk membuatnya.
Sumber : Resep Jajanan Tradisional
Comments
Post a Comment